Какви са видовете изпарители и какви са техните функции?

Изпарителят е обичайно оборудване за пренос на топлина, неговите често срещани видове включват: директен изпарител, индиректен изпарител, екстрактор и т.н. Различните видове изпарители също имат свои собствени характеристики при употреба и могат да отговорят на различни производствени нужди.

Директният изпарител е за изпаряване на обработения материал директно върху нагревателната повърхност, която може ефективно да използва източника на топлина. В промишлени приложения често се използва при производството на селскостопански и странични продукти, сушене и раздробяване, както и рафиниране на сироп. Индиректните изпарители пренасят топлина към третирания материал чрез проводимост за изпаряване. Тъй като обработката не влиза в контакт с нагревателната повърхност, свързването и замърсяването на някои обработки може да бъде избегнато. Екстракторите се използват главно в областта на биохимията, които могат да разделят различните компоненти в сместа.

Ролята на изпарителя е не само пренос на топлина, но също така може да изпълнява много други функции, като например:

1. Концентрация: изпарява водата в разтвора, като го прави по-малък по обем и по-висок по концентрация, за да постигне целта за спестяване на разходи за съхранение и транспорт.

2. Коригиране: пара през разтвора, летливите компоненти се изваждат и след това се охлаждат до течност от кондензатора, така че да се постигне разделяне на компонентите.

3. Сушене: изпарява водата в твърдото или течното вещество, за да постигне целта на сушенето.

Изпарителите се използват широко в много индустрии, като химическа, хранителна, фармацевтична, металургична, лека промишленост и др. Чрез различни типове изпарители и съответните операции могат да бъдат решени различни термодинамични проблеми, да се подобри ефективността на производството и качеството на продукта и да се насърчи развитието на индустрията. Следователно изпарителите са неразделна част от съвременната индустрия.